big1493回  NHK  具材 

...4月から「NHKのど自慢」（NHK総合・ラジオ第1）がリニューアルされ、生バンドによる伴奏がカラオケ音源に変更されたことに批判の声が上がっている。いわゆる“ネット世論”だけでなく全国紙の朝日、毎日、産経の電子版もカラオケ音源の是非を報道、その記事がSNSで拡散された。（全2回の1回目）【写真を見る】誰もが一度は見たことがあるはず　3月には「小田切アナ」と鐘奏者「秋山さん」も卒業「のど自慢」の放送開始は1946（昭和21）年。驚くべき長寿番組だが、全国紙3紙がカラオケ音源への変更を報じたことからも、番組に対する世間の...

...ーフード味、麺の達人しょうゆ味、スーパーカップのとんこつ、セブンイレブンの蒙古タンメンなどが美食家たちから高い評価を受けています。　これらのカップラーメンの残り汁は、豊かな味わいと風味があり、冷や飯との相性が抜群です。ぜひ、自宅で試してみてください。具材や味付けで変わる、ご飯に合うカップラーメンの選び方　美食家たちによると、カップラーメンを選ぶ際には具材や味付けも重要です。具材の種類や量、味付けの濃さやバランスが、最終的なスープご飯の美味しさに影響を与えます。　具材には、例えばチャーシューや味付...

...の厚さ、食感も様々です。これらの違いが、から揚げ定食をより楽しむことができる要素となっています。炒飯と餃子のおすすめ　町中華に行ったらぜひ注文して欲しいのが炒飯と餃子です。町中華での炒飯と餃子は人気メニューであり、その特徴を説明します。炒飯は、ご飯と具材を炒め合わせた一品で、町中華で提供される炒飯は、炒めたご飯がしっかりと香ばしく、具材もたっぷりと入っていてボリューム満点です。一方、餃子は、中に入っている具材にこだわっており、肉や野菜の旨味が存分に味わえます。また、焼き目がついたパリッとした皮が...

...NHK番組のネット配信、07年度にも全面解禁、ネットでいままでの番組が見られるようになれば、ものすごいことになりそうです。その膨大な量は量り知れませんし、ニュースなんかでも○年前の今日の出来事みたいな感じで、ネタが尽きないでしょうし。一番気になるのはNHKのラジオコンテンツ。学生時分に聞きまくった、NHK-FMの青春アドベンチャーやFMシアターなんか聞けるようになれば絶対聞くんだけどなぁ（実際聞いてみると美化された思い出になるのかも知れませんが）。結構ラジオドラマ好きだったので、その部分が有料で開放されても、ち...

...は「蛍光灯」でOKみたいです。いつもこんな感じで料理を撮るんですが、左手にお皿を持って右手でデジカメ持ってと結構不安定（笑）。明かりは蛍光灯直下なので明るいし、家ではよくこの撮り方してます。鍋のあと仕上げに食べる雑炊ってあるじゃないですか、あれって鍋の具材から美味し〜いエキスがめっちゃ出てて凝縮されて、それがご飯に染みウマで大好きなんですけど、独り身なんでわざわざ鍋をするのもめんどくさい・・・（だいたい家に土鍋がない）。しかしちょっと美味しい雑炊は食べたい。そんな潜在意識があったのかどうだか分かん...

...ンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り方は非常にシンプルです。缶に牡蠣、お酒、水を入れ、強火で約10分間加熱します。蓋を開けて牡蠣を取り出し、そのままで食べることもできます。　また、カンカン焼きはそのままでも美味しく食べられるだけでなく、パスタやうどんの具材としても利用することができます。牡蠣の旨みが料理全体に広がり、美味しさを倍増させます。利用する材料と必要な道具　カンカン焼きを作るために必要な材料は、牡蠣、お酒、水です。牡蠣は新鮮なものを使用することが大切です。　必要な道具は、缶、火にかけられる...

...「改めて特番作る」海老沢NHK会長の一問一答、昨年12月の特集番組「NHKに言いたい」での海老沢会長の言い分も分からないでもないですが、こうともなるとなんか茶番としか思えないんですが・・・。1...

...逆効果！NHK特番後も批判の嵐止まず… 先日19日に放送された 特集番組「NHKに言いたい」鳥越俊太郎氏が一番厳しい視聴者の声を代弁してたような気がします。その問いに海老沢会長のなんとも煮え切らない答えがなんとも、これじゃ火に油です。1...

...こちらの記事、「NHKに言いたい」ただいま生放送でやっております。結構関心高い人多いんじゃないでしょうか？自分もネットで意見を送ってみました・・・。1...

...第63回 NHK紅白歌合戦 出場歌手曲目決定とのことで、ずらりと並びました。紅白観る観ないは別にして、紅白歌合戦って形がもう古い？？紅白の意義とか歴史とか意味とか、いろいろ調べてみると面白いかもね（暇なとき調べてみたいw）。紅組aiko「くちびる」(11)絢香「はじまりのとき」(6)いきものがかり「風が吹いている」(5)石川さゆり「天城越え」(35)AKB48「AKB48紅白2012SP〜第2章〜」(5)SKE48「パレオはエメラルド」(初)きゃりーぱみゅぱみゅ「紅白2012きゃりーぱみゅぱみゅメドレー」(初)香西かおり「酒のやど」(16)倖田來未「Go to t...