味 

...プラーメンのスープでご飯を食べることは、多くの人が経験していることでしょう。誰もが経験したカップラーメンのスープでのご飯　カップラーメンを食べ終わった後、残ったスープがご飯にかかってしまうことはよくあります。このとき、スープとご飯が混ざり合い、新たな味わいが生まれます。それはまさに贅沢な御飯タイムです。“冷飯”と“カップラーメンの残り汁”の意外な相性　冷や飯にカップラーメンの残り汁をかけて食べることも、意外なほど美味しいと評判です。冷たいご飯と熱いスープが絡み合い、相性が抜群なのです。この組み合...

...　牡蠣料理初心者の方でも簡単に作れる、美味しい牡蠣レシピを特集しています。牡蠣は栄養価が高く、その旨味や食感に魅了される方も多いです。牡蠣の魅力と栄養価についても触れながら、手軽に作れるレシピや野外で楽しめる料理の方法をご紹介します。さらに、牡蠣の下処理の方法や洗い方、取り扱い方についても詳しく解説しますので、始めて牡蠣を扱う方でも安心して料理に取り組むことができます。牡蠣料理の新たな魅力を発見し、家庭で手軽に楽しんでみませんか。感じる牡蠣の魅力とその栄養価　牡蠣は、その独特な食感と濃厚な旨味が...

...師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り方は非常にシンプルです。缶に牡蠣、お酒、水を入れ、強火で約10分間加熱します。蓋を開けて牡蠣を取り出し、そのままで食べることもできます。　また、カンカン焼きはそのままでも美味しく食べられるだ...

...町中華とは　町中華とは、中華料理を提供する日本の飲食店の一種です。町中華の特徴は、リーズナブルでアットホームな雰囲気で食事ができることです。また、店内はカジュアルな雰囲気でありながらも、美味しい中華料理を楽しむことができます。町中華の歴史は古く、昭和時代から存在しており、地域密着型の飲食店として根付いています。から揚げ定食の魅力　から揚げ定食は、町中華の人気メニューの一つです。その魅力は、まず具体的な内容にあります。から揚げ定食には、ジューシーな鶏のから揚げがメインとなっており、ご飯やお味噌汁、...

...『不味い!』小泉武夫 著著者の感情だけで「不味い！」と言い放っているのではなく、それがなぜ不味いのか、分析し示しているので、「この食べ物が不味い理由は、こうゆうことだったのか」とリンクするところがあり、笑ってしまう。でも、日頃生活していて、そうそう不味いものって、やたらめったに当たることはまれなので、こうゆう「不味い集」を読むと改めて面白すぎるし、逆にどれだけ不味いのか？と試したくなってしまいそうな衝動に駆られるのも事実。最近、職場のサイトでラーメンネタで文章を書くことが多くなったので、この手の食...

...クター兼アートディレクターの井上精太氏、ディレクターの佐藤慎太郎氏にインタビュー！これまでの歩みを振り返っていただくとともに、イカ世界についても詳しく話をうかがった。『1』と似たスペシャルウェポンが多い理由や、新3号とコジャケの知られざる関係性など、興味深い話題が盛りだくさん。なお、本記事は週刊ファミ通2023年5月18日増刊号（No.1796／2023年4月27日発売）の誌面に掲載しきれなかった部分に加えて、新たな追加質問の回答も加えた増補改訂版となっているので、ぜひ最後まで目を通してほしい。井上精太氏（いのうえせ...

...　牡蠣は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから多くの人に愛されています。特に生牡蠣は、その濃厚な旨味やプリプリとした食感が魅力です。しかし、生のまま調理すると食中毒のリスクがあるため、適切な加熱が必要です。そこで、今回はその加熱方法として、レンジ調理がおすすめです。牡蠣の魅力と利点　牡蠣には、豊富な栄養素が含まれています。特に、亜鉛やビタミンB12、タウリンなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、牡蠣は低カロリーでありながら、たんぱく質やミネラルを多く摂取できるため、ダイエット中の...

...のオススメの飲み物であり、体を温める効果や健康や美容に対する効果、最適な飲むタイミングなどがあります。是非、お好みのホットドリンクをお試しください。おすすめのホットドリンクランキング　寒い冬にピッタリなホットドリンクを紹介します。お湯に溶かすだけで美味しいものや、温めるだけで簡単なもの、手作りで作ることができるものなど、様々な種類があります。お湯に溶かすだけで美味しいホットドリンク　まずはお湯に溶かすだけで手軽に作れるホットドリンクをご紹介します。このタイプのホットドリンクは、粉末やシロップをお...

...｢カロリーメイト｣ブロック(ポテト味)4月10日新発売、新しい味が追加。最近久しくカロリーメイトなんて食べてないなぁ。なんか食べると学生時代の頃を思い出すので。4月から発売とのことで、見かけたら買ってみよう。ポテト味かぁ〜結構美味しそうじゃないですか？新しい味はいったいどんな味だろう？と30秒くらい考えてみたけど、ポテトでした。この時点で美味しそうです。ちなみに「チョコ」「チーズ」「フルーツ」「ベジタブル」の中ではベジタブル味が一番好き。あと学生時代に食べてたものと言えば、チョコチップの入ったパンも安か...

...　から揚げは、ジューシーで美味しい一品ですが、その油っぽさから太りやすいとされています。しかし、ヘルシーなから揚げを求めることで、から揚げを楽しみながらダイエットや健康を意識することができます。この記事では、から揚げが太りやすいとされる理由と、ヘルシーなから揚げを食べるためのテクニックについてご紹介します。なぜから揚げは太りやすいとされているのかから揚げが太りやすいとされる理由としては、主に以下の点が挙げられます。油で揚げることによって、カロリーが高くなる揚げ物は消化に時間がかかり、胃腸に負担を...