豆腐  定義  調整 

...豆腐業界 初の定義 大豆10％以上「とうふ」 「品質」明確に安売りを防止（日本農業新聞）定義では、豆腐に含まれる大豆の割合「大豆固形分」を基準に、10％以上を「とうふ」、8％以上を「調製とうふ」、6％以上を「加工とうふ」と大まかに分類する。6％に満たないものや、卵を主原料とするたまご豆腐などは除外する。 豆腐ってスーパーで見ると安くって美味しいし栄養もまああると思うんですが、安さの理由にはそういった工夫があったんですね。 逆に今まで食べていた豆腐は一体何だったの？と思う衝撃の事実！そんなに大げさなことはない...

...し、現実的には、マイナーが完全にいなくなることは非常にまれであり、ビットコインの価値やネットワークの安全性が維持される限り、新たなマイナーが参入し続けることが期待されます。また、ビットコインのプロトコル自体が適応的であり、マイニングの難易度が自動的に調整されるため、マイナーの数が減少した場合でも、ネットワークは一定の機能を維持しようとする仕組みがあります。もしかして、マイナーにはマイニング専門と取引専門で処理するのが分かれている（マイナーが意図的に、マイニングか取引か）のですか？いいえ、マイナー...

...ソニー、生録データをPCに転送/編集可能なHi-MD−Macへも転送可能。音量差の自動調整機能も装備。ローランドの「R-09」やソニーの「PCM-D1」と最近ひっそりとした生録ブームなんでしょうか？自分も欲しいがジェットの1つです、こうゆう録音機。Hi-MD機結構気になってるのですが、今度発売されるものはMacにも対応で専用ソフト「Hi-MD Music Transfer for Mac ver.1.0」を介して取り込むそうです。今まで無視された（？）Macに対応させるとは、なんかちょっとしたソニーの“やる気”を感じたりなんかします。が、一番手っ取り早いのは、録...

...甘いキャベツ、廃棄はもったいない買い物客に無料提供、昨年とかは葉物の野菜結構高かったように覚えてます。白菜ばっかり食べてたなぁ、とか。ところが今年は豊作らしく価格調整のため廃棄される野菜もたくさんあるんだそうです。複雑ですよね。1...