big1681回  調理用具  big1639回 

...具材としても利用することができます。牡蠣の旨みが料理全体に広がり、美味しさを倍増させます。利用する材料と必要な道具　カンカン焼きを作るために必要な材料は、牡蠣、お酒、水です。牡蠣は新鮮なものを使用することが大切です。　必要な道具は、缶、火にかけられる調理用具、蓋を開けるための道具です。特に缶は、牡蠣の蒸し焼きに適したサイズのものを選ぶと良いでしょう。牡蠣のカンカン焼きの魅力　牡蠣のカンカン焼きには、以下のような魅力があります。直火で蒸し焼きにすることの効果　牡蠣のカンカン焼きは、缶ごと牡蠣を直火...