内臓 

...を開けていきます。牡蠣ナイフの取り扱いには注意が必要なので、初めての方は慣れるまで慎重に行ってください。牡蠣の殻を開けたら、牡蠣を殻から取り出します。牡蠣の体と殻がくっついている部分をナイフやスプーンなどで剥がし、きれいに取り出しましょう。ついでに、内臓や砂なども取り除いておくとよいでしょう。牡蠣の下ごしらえが完了したら、牡蠣を使ったレシピを楽しむ準備が整います。牡蠣の旨味を引き出すために、適切な調理法を選んで料理を楽しんでください。手軽にできる牡蠣のレシピ　牡蠣は美味しくて栄養価も高く、様々な...