気象庁  蒸し  big1584回 

...いしい牡蠣料理を安全に作るために、適切な加熱方法と注意点を守りましょう。レンジ調理で作る牡蠣の美味しいレシピ　電子レンジを使用して調理することで、手軽に美味しい牡蠣料理を楽しむことができます。以下に、レンジ調理で作る牡蠣のレシピをご紹介します。レンジ蒸し牡蠣　まずは、レンジ蒸し牡蠣のレシピです。以下の手順で調理してみてください。牡蠣を電子レンジ対応の耐熱容器に、殻の深い方が下になるように並べます。耐熱容器の蓋を閉めて、電子レンジに入れます。電子レンジのパワーが500W〜600Wの場合、牡蠣1個に対して3分...

...　牡蠣のカンカン焼きとは？缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。カンカン焼きの名前の由来は、缶の中で牡蠣がカンカンという音を立てることからきています。カンカン焼きの起源と特徴は、漁師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り...

...桜開花予想、官から民へ気象庁上回る測候所数（asahi.com）気象協会って国土交通省気象庁所管の公益法人なんだそうです。となるってーと官寄りってことで。そこでも観測地点が87地点。気象庁は68地点と昨年から11地点も減ってるとのこと。それにくらべてウェザーニューズ社はさらに細かい。東京都内の「井の頭公園」や京都府の「清水寺」など全国約600カ所の桜の名所の開花日予想をホームページで公表している。とのことで、それぞれ約10倍くらい違いがあり、かなり細かいところの桜まであるそうです。官の観測地点って意外と少ないんです...

...さくらの開花予想（第1回）、気象庁の桜の開花予想が発表されました。気象庁も「開花は、東日本・西日本では平年より早い地点が多い見込み」、「2月の気温は、東日本、西日本ともに平年よりかなり高い」とのことではやり今年は全国的に早く咲くようです。もう気がつけば3月も半ばに差し掛かろうとしているのですが、今年はどこの桜を見に行くことができるのかな？と。以前は九州まで毎年撮影に行ってたんですが、ちょっと今年からは日帰りできる距離ではないので、それがすこし残念です。近くで綺麗に咲く桜の木を探さなければ、です(^^;1...

...桜前線、今年は早そう＝種子島、潮岬まず18日−気象庁、桜開花予想待ってました！！関東・西日本の開花予想が発表されました（気象庁のさくらの開花予想（第1回））。開花日は平年より3〜4日早い所が多いそうです。桜の季節になると、毎年同じお気に入りの桜の木に写真を撮りに行きます。個人的に好きなのは開花してから、5分咲き前の3分咲き前後キレイな桜が好き。開花したばかりなので桜の花の状態もよく写真写りがものすごくいい〜。時間帯は正午の前後2時間の10時〜14時くらいまでの光が好き。結構こだわってます(^^。問題は天気、晴...

...パセリ、塩、こしょうをフライパンに加え、火にかけます。バターが溶けてにんにくが香り立ったら、牡蠣を並べて焼きます。表面に焼き色がついたら、ひっくり返して裏面もしっかり焼きます。焼きあがったら、お皿に移し、パセリを散らして出来上がりです。レンジでチンの蒸し牡蠣　最後に紹介するのは、レンジで簡単に蒸し牡蠣を作る方法です。牡蠣の下処理をしたら、耐熱容器に並べます。牡蠣の上にみじん切りにしたにんにく、しょうがをのせ、しょうゆを回しかけます。さらに、耐熱ラップをかけ、レンジで約2分間加熱します。牡蠣がふっ...

...鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お好みのスパイスです。まずは鶏肉に片栗粉をまぶし、塩とスープの素を振りかけます。スパイスもお好みで加えてください。次にフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼きつけます。　鶏肉が焼きついたら、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼き加減はお好みで調整してください。蒸し焼きが終わったら、フライパンの中で余った汁を軽く拭き取り、再度弱火でから揚げを仕上げます。　こうすることで、アツアツのから揚げが完成します。揚げ物をせずに作るため、油の摂取量を抑えることができ...

...い』とのことです（具体的な開花日の日付あり）。以前エントリーしたときに紹介した、日本気象協会の今季の桜開花予想でも全国的に平年並もしくは早い地点が多い見込みとのことで、今年はやっぱり早そうな感じです。しかし、桜開花予想をたくさんのところが行っていて、気象庁と民間とので多少ずれてたりします。まぁどっちを信じたらいいのか？と言うより、どっちの情報も見て照らし合わせて、動くしかないですね。近所なら桜のつぼみの膨らみ具合と一緒に見たら良いんじゃないでしょうか？(^^; 写真を撮りに行ったりとか遠方に行くと言...

...桜開花予想：多くの地域で平年並みか早め気象庁、きました桜開花予想。九州はわりと遅めのようです。ということで九州は4月に入ってからが見頃になりそうですね。 関連記事桜開花予想 全国的に『早い』とのこと(2007)2007年の桜開花予想はまだ〜？(2007)桜開花予想 今年は平年より早い地点が多い見込み(2006)1...

...気象庁に先駆けて、日本気象協会のサイトにて「桜開花傾向予想」が発表されました。今年の傾向は、桜（ソメイヨシノ）の開花は、平年よりも早い所が多い見込みです。とのことで、ただし、西日本の温暖な地域では、平年並となる見込みです。とありました。具体的に「早い」ってどのくらい早いのかってことですが「平年よりも3日から6日早い」とのことです。開花までまだ2ヶ月くらい先の話ですが、年明け早々「桜 開花予想」ってキーワードが散見されるので、つくづく日本人って桜が好きなんだなぁって思います。1...