BIG1095  スープ  から揚げ  そば 

...とができます。レシピ紹介: ヘルシーから揚げの作り方揚げないから揚げ　揚げずにから揚げを作る方法があります。これは、アツアツのから揚げを手軽に楽しむことができ、さらにカロリーを抑えることができる方法です。　材料は、鶏もも肉や鶏むね肉、片栗粉、塩、鶏ガラスープの素、お好みのスパイスです。まずは鶏肉に片栗粉をまぶし、塩とスープの素を振りかけます。スパイスもお好みで加えてください。次にフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼きつけます。　鶏肉が焼きついたら、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにします。焼き加減は...

...カップラーメンのスープとご飯の深い関係　カップラーメンといえば、スープと麺がセットで提供されることが一般的ですが、実はスープとご飯も深い関係があります。カップラーメンのスープでご飯を食べることは、多くの人が経験していることでしょう。誰もが経験したカップラーメンのスープでのご飯　カップラーメンを食べ終わった後、残ったスープがご飯にかかってしまうことはよくあります。このとき、スープとご飯が混ざり合い、新たな味わいが生まれます。それはまさに贅沢な御飯タイムです。“冷飯”と“カップラーメンの残り汁”の意...

...ューも豊富　町中華は、様々な料理が楽しめる魅力的な飲食店です。特に注目すべきは、豊富なラーメンのメニューです。町中華のラーメンは、地域ごとや店舗ごとに独自の特徴を持っており、そのバリエーションは非常に広範です。例えば、背脂をたっぷりと使用したこってりスープのラーメンや、あっさりとした塩ベースのスープのラーメンなど、好みに合わせて選ぶことができます。また、具材にもこだわりがあり、チャーシューやメンマ、ネギなど様々なトッピングが楽しめます。町中華のラーメンは、一杯一杯丁寧に作られており、その味わいは...

...時代の変化「年越しそば食べない」が約2割（ORICON STYLE）、年越しそば食べないのが2割、って逆に言うと8割の人が食べてるわけで、そう考えると意外と全然多かったりして。年越しそばは、江戸時代半ば頃から「そばのように、細く長く生きられるように」などの願いをこめて食べるようになったとされているそうです。また、その年の借金や悪い運を断ち切るという意味もあるそう。自分の場合、あったら食べる、なければないでかまわない。特にこだわりません(^^ゞでもここ最近は連れが食べるので、一緒に食べてますが、結局食べてますね♪1...

...「ダッタンそば」は、ゆで汁を飲むべし、そば湯は腹の足しになるし、って意味で飲んでました貧乏人・・・（笑 結構身体にいいらしいですよね「そば湯」って。乾麺のおそばは比較的安いしよく買って食べてます(^^1...

...うちのかわいい彼女ともすこぶる仲良しでうはうは。4日(木)はお互い珍しく平日休みが重なったのでこちらのお家で部屋デート。7日(日)は街でデート。13日(土)も街デート。彼女のお買い物にいろいろ付き合いました。お昼はおそば屋さんで一杯、お昼から飲むのってまわる〜。おそばもおいしかったし最高！14日(日)は彼女のお家で部屋デート。んで今日は夕方2時間くらい公園デート。眺めのいい公園で、ず〜っと話してたかな。「私がもう10歳若かったらな…」「そう？今は今じゃん」そう言ってそっと手をつないだら握り返してくれた手がとても...

...寿堂 ゴーフレット＆パイセット／金澤兼六製菓 かりんとう詰合せ／みゆき堂本舗 越後磯おかき／伊賀越 玉みそセット／山崎醸造 吟撰仕上のしょうゆ／福島正八 ドレッシング詰合せ／新潟県産特別栽培米コシヒカリ／繁盛店ラーメン10食／ちゃんぽん10食／讃岐うどん／信州そば／横須賀海軍カレー／四万十川のりつくだ煮／お茶漬セット／オーガニック蜂蜜3本セット／味三昧詰合せ／大分産どんこ椎茸／M.M.C 有機栽培ドリップコーヒー／越後義次作 三徳包丁／アンナ・ロッシ マーブルディープパン22cm／イワキ 角型レンジ容器セット／タニタ ...

...日曜日もデートでした。午前中は先週木曜日に行った彼女のお気に入りの陶芸展にまた一緒に行って、彼女いろいろ陶器を買ってました。すごく喜んでて自分にも白い器を買ってくれました。これで飲むと美味しいね、なんていいながら。それからお昼。いつも行くおそば屋さんでてんぷらをアテにビールを二人で飲む。う〜ん何とも幸せな時間なんでしょ〜♪この上なくこんなまったりとゆったりとした時間があったでしょうか(^^; そのあと本屋に行ってみたり公園に行ってみたり。充実した一日でした。1...

...原成美氏（70）の言葉を思い出したという。以前に懇談する機会があり、「変わらないために変わり続けていく」という発言が強く印象に残ったという。「河原さんはメディアでも同じ発言を繰り返しているので、ご存知の方も多いでしょう。私たちが常に同じ味だと思っているスープも、10年前と今では成分や調合が全く違う。まさに至言ですし、『のど自慢』リニューアルの方向性を指し示していると考えました。放送開始から77年が経ちましたが、さらなる20年、30年を見据え、サステナブル（持続可能）な番組にするためには細かな手直しを常に行...