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パワー  寿司屋  エッセイ  パスタ  クッカー 


気になっていた、サーモス「真空断熱パスタクッカー KJA-2000WH」

https://renkon.jp/blog/915.html ( Score : 11 )
...どこかのサイトでこのパスタクッカーを見付けて気にはなってたんだけど、実際の使い勝手はどうなんだろう?って点が謎だったので、今回の「やじうまミニレビュー サーモス「真空断熱パスタクッカー KJA-2000WH」」(家電Watch)はかなりグッと来た!一番気になっていたところは、手を入れて洗うことができるのかな?のメンテナンス性。要は洗いやすいかと言うことで、記事中に「洗う時は、本体の筒の口が広いので、中に手とスポンジを入れて洗うことができる。」とあった。手を入れて洗えるのはかなりポイント高いし。パスタ好きとしては...

パスタの食べ方、スプーンは使ってもOK?

https://renkon.jp/blog/890.html ( Score : 6 )
...パスタが好きなので最近よく食べる。自分でパスタを茹でて食べるのも好きだが近頃は外で食べることが多い。んで気になってることがパスタを食べるときスプーンは使ってもOK?と言うこと。ちらっと聞いたのは「使ってもOK、だけど本場イタリアでは使わない」とのこと。んでいろいろ検索したら出てきたのでちょっとまとめてみた。イタリアでは基本的に使わない、子供か田舎で使うのだとか。アメリカでは普通に使う。スパゲティにフォークとスプーンを添えて出すのは北イタリア風。一口分くらいフォークで取り、それを皿の隅などを使ってフォ...

寿司屋のかみさん寿司縁ばなし』佐川芳枝 著

https://renkon.jp/blog/643.html ( Score : 5 )
...『寿司屋のかみさん寿司縁ばなし』佐川芳枝 著商売をしてる人がこんなに実名をあげてエッセイを書いて大丈夫?と心配しながらも、またもやのめりこみあっさりと読み切ってしまった。あとがきを読んでみると、参考にしたモデルはあったがすべて現実のものではないとのこと。ビックリしてしまった。それほどリアリティにあふれる。あたかも女将さんのやってる寿司屋のカウンターの片隅に自分がいて、そこでお客さんとのやりとりに聞き耳を立ててるような感じ。なんか自分もその寿司屋に行った気がするのだから不思議。約220p3時間くらいで読...

牡蠣の調理はレンジ調理がおすすめ!爆発を防ぐコツとは?

https://renkon.jp/blog/1074.html ( Score : 4 )
...調理で作る牡蠣のレシピをご紹介します。レンジ蒸し牡蠣 まずは、レンジ蒸し牡蠣のレシピです。以下の手順で調理してみてください。牡蠣を電子レンジ対応の耐熱容器に、殻の深い方が下になるように並べます。耐熱容器の蓋を閉めて、電子レンジに入れます。電子レンジのパワーが500W〜600Wの場合、牡蠣1個に対して3分程度加熱します。電子レンジ内で蒸気が発生し、牡蠣が蒸し上がります。隙間ができていないかを確認し、加熱が足りない場合は追加で加熱します。出来上がったら、取り出してお皿に盛り付け、お好みのソースや調味料を添えて...

寿司屋のかみさん、エッセイストになる』佐川芳枝 著

https://renkon.jp/blog/644.html ( Score : 4 )
...『寿司屋のかみさん、エッセイストになる』佐川芳枝 著立て続けに佐川芳枝を読みあさる。女将さんが本1冊を書き上げるまでの苦労(7年もかかったそう)、いざ本になってからの身辺の変化。テレビドラマになったときのもらったお金、講演のギャラ、そして本を出版して得られる印税のこととかも結構あからさまに金額を書いてたりする。そこら辺の仕組みもちょっと分かったりして。女将さんは、ネタ探しやアンテナを張り巡らせるために、メモ帳を常にしているとのこと。結構思いついて後で書こうと思っても、忘れてしまうこと多いし。ちょっ...

『おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの-寿司屋のかみさんが教える』佐川芳枝 著

https://renkon.jp/blog/637.html ( Score : 4 )
...『おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの-寿司屋のかみさんが教える』佐川芳枝 著気が付いたら、あっという間に読み終えてた。終始優しい感じで、お寿司のお店はちょっと入るの怖いけど「ここの寿司屋なら」と、思えてくる。出てくる寿司ネタは半分以上食べたことないし想像もできないくらい。それほど“お寿司”には縁遠い自分だけど、なんかこの本でいろいろな寿司を読んで味わえたような気がした。(先入観で)「寿司屋の女将だから」なんか“つんけん”とした感じかな?と思ったけど、逆に一切嫌みなところなく、それも「気が付...

『スプラトゥーン3』開発者インタビュー。新3号とコジャケの関係性、『1』に似たスペシャルが多い理由、バンカラなイカ世界を深堀り!ゲーム・エンタメ最新情報のファミ通.com

https://www.famitsu.com/news/202305/15300905.html ( Score : 4 )
...になってしまうと、それはそれでつまらないと感じられてしまう部分もあると思います。野上自分たちの中で「こうなるだろう」と予想している部分はありますが、そうならない部分もあるので、データや皆さんの反応を見ながら調整内容を考えています。“3”という数字が持つパワーを活かす――改めて、『3』のコンセプトについて教えてください。3人組のすりみ連合、トリカラ、3本の矢のストリンガーと、“3”縛りで発想を練っていったのでしょうか?井上“3”をコンセプトの軸のひとつとして開発を進めていました。ゲームや映画では、シリー...

魅惑の牡蠣!カンカン焼きで美味しさ倍増

https://renkon.jp/blog/1076.html ( Score : 3 )
...れます。牡蠣のカンカン焼きとは? カンカン焼きの作り方は非常にシンプルです。缶に牡蠣、お酒、水を入れ、強火で約10分間加熱します。蓋を開けて牡蠣を取り出し、そのままで食べることもできます。 また、カンカン焼きはそのままでも美味しく食べられるだけでなく、パスタやうどんの具材としても利用することができます。牡蠣の旨みが料理全体に広がり、美味しさを倍増させます。利用する材料と必要な道具 カンカン焼きを作るために必要な材料は、牡蠣、お酒、水です。牡蠣は新鮮なものを使用することが大切です。 必要な道具は、缶...

象印 ZOJIRUSHI「CV-TE30-WA」VE電気まほうびん 3.0Lを買ってみた

https://renkon.jp/blog/1071.html ( Score : 1 )
...い。あと意外と細かく節電できるようで、中でも一番気に入ったのが買う前に調べたことで、湧いたら通電と切って「まほうびん」機能で保温すると言うこと。一晩試しに湧かして6時間ぐらいたった朝に見てみたらまだ75℃の液晶の温度表示で飲んでみると、十分に熱い!鍋とかパスタを茹でるときに大量のお湯を沸かしたいときにポットで沸かしたら便利なので、一旦湧いて通電を切って保温しておけるポイントは節電ポイントでも結構大きいみたい。あと「ゆっくり湧かすモード」もあり、浄水器やミネラルウォーターなど、水道水じゃない塩素(カ...

PSPワンセグ録画が強化!8件まで録画予約可能に

https://renkon.jp/blog/972.html ( Score : 1 )
...SCE、PSPアップデートでワンセグ録画機能を強化(AV Watch)、先日PSPでワンセグ面白そうと記したのですが、またもファームウェア「4.05」でパワーアップしたもよう。予約録画が1件から8件に(8件でやっと、まともな録画機としての真価を発揮しそうです)。その他にも「予約繰り返し設定」、予約録画時に音や映像の出力をせずに、録画が可能となる「サイレント録画」そして、電源を切っていても録画予約を実行可能となったそうです。これで実用に耐えるPSPワンセグ録画機の誕生ですね。1...


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